Komiksy · Filmy · Gry · Anime · Manga · Muzyka · Książki · TV · Wywiady · Warszawa

Niedziela 26


niedziela · komentarzy 6

wiesci wiesci

Wsi spokojna, wsi wesoła.

Ukazał się nowy numer Kazetu.

A do blogowej ekipy dołączył Maciej Banaś.

Tymczasem, w ramach obiadowych propozycji:

Placki z cukinii ala Ameba

Placek z cukinii

Składniki na placki:

1 duża cukinia
1 mała cebula
mąka
sól, pieprz

Składniki na sos:

1 koncentrat pomidorowy
1 mały pomidor
3 ząbki czosnku
bazylia, oregano, zioła prowansalskie, sól czosnkowa

Cukinie i cebule trzemy na tarce o dużych oczkach, mieszamy, dodajemy mąki tyle, żeby uzyskać klejącą się masę. Solimy, pieprzymy. Smażymy w małych plackach na patelni z olejem z pestek winogron. Sos pomidorowy jest jeszcze prostszy: koncentrat, pokrojony drobno czosnek oraz pomidor wrzucamy do garnuszka, dolewamy nieco wody, przyprawiamy i gotujemy, aż nadmiar wody wyparuje.

Serwujemy na dużym talerzu z sosem, który każdy sobie polewa już wedle uznania.

Smacznego.

komentarzy 6

  • będę się czepiał – nie „ala”, tylko „à la”. „Ala” to imię przecież ;]

  • To może miało być Ala Ameba? I błąd wynika tylko z pisowni małą literą? Skoro może być gulasz Strogonow (czy jakoś tak…) to czemu nie placki Ala Ameba?

  • Bo ja nie mam na imie Ala. :) Ani moja babcia, ani moj pies, ani kot sasiada.

  • No, ale ja myślałem, że to nie jest koniecznie twój całkiem autorski pomysł. Oczywiście nikogo nie posądzam o plagiat, ale może gdzieś tam jest jakaś Ala, co to robi cukiniowe placki.

  • okej, następny razem będę pamiętał, aby dać „a la”, względnie „ała”

    :)

  • pamiętaj o akcencie nad pierwszym „a” :)

Dodaj komentarz